Costela na Pressão Sem Água



Ingredientes:
  • 1 kg de costela vaca meio magra
  • 1 tablete de caldo de carne
Modo de Preparo:
  1. Coloque a costela e o caldo na panela de pressão, espere abrir fervura e deixe cozinhar por 10 minutos (não precisa de água)
  2. Abra a panela mexa, para que o caldo mistura com costela
  3. Feche a panela e deixa abrir fervura novamente e deixa cozinhar por 20 minutos
  4. Sirva
Atenção:
A costela tem que ser meia magra, fica parecendo churrasco e se for gorda junta muita água fica parecendo cozida.


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