Receita de Feijão temperado

INGREDIENTES

• 1/2 kg de feijão
• 1 litro e meio de água
• 4 colheres (sopa) de óleo
• 2 dentes de alho
• 2 cabeças de cebola
• Pimenta verde
• Pimenta-do-reino
• Folhas de louro
• Caldo para feijão
• Sal a gosto
• 200 g de bacon
• 200 g de linguiça calabresa
• Cheiro verde a gosto

MODO DE PREPARO

1. Lavar bem o feijão e colocar para cozinhar com 1 dente de alho, 1 cabeça de cebola, 2 colheres (sopa) de óleo, folhas de louro, caldo para feijão, pimenta-do-reino, pimenta verde bem picadinha e um pouco de sal
2. Deixar o feijão cozinhar até ficar bem macio
3. Em outra panela coloque o óleo, o restante do alho e da cebola, o bacon e a calabresa e deixe refogar até dar uma dourada
4. Acerte o sal a seu gosto, em seguida coloque o feijão e deixe ferver um pouco para tomar gosto do bacon e da calabresa e para dar uma engrossada no caldo
5. Depois desligue e salpique cheiro verde a gosto
6. fonte:Tudo Gostoso
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