Pudim de Leite no Pote (Não Vai Ao Fogo)

By Leila Maria - novembro 12, 2017



INGREDIENTES

  • 1 lata de leite condensado
  • 1 lata de leite (use a lata de leite condensado como medida)
  • 2 caixas de creme de leite
  • 1 xícara de chá de água quente
  • 1 caixa de maria mole de coco
  • 1 xícara de chá de açúcar (para a calda)
  • ½ xícara de chá de água (para a calda)

MODO DE PREPARO

  1. Em uma panela, em fogo baixo, coloque o açúcar da calda para derreter.
  2. Quando o açúcar derreter, acrescente a água da calda e, ainda no fogo, espere dar ponto de calda.
  3. Dissolva a maria mole na água quente e coloque no liquidificador, junto com os demais ingredientes do pudim. Bata bem.
  4. Nos potinhos, coloque a calda e, sobre ela, a mistura do liquidificador.
  5. Leve à geladeira até endurecer.
  6. Rende 16 potes de 100ml cada.

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