Refogado de salsicha

Ingredientes

• 1 xícara (chá) de bacon em cubos
• 1 cebola picada
• 4 dentes de alho amassados
• 500g de salsicha aferventada em rodelas
• 3 batatas grandes em cubos cozidas al dente
• 1 xícara (chá) de acelga picada
• Sal, pimenta-do-reino, orégano e cheiro-verde picado a gosto

Modo de preparo

Em uma panela, frite o bacon na própria gordura, em fogo médio, até dourar. Adicione a cebola, o alho e refogue por 3 minutos. Acrescente a salsicha, a batata e refogue por 3 minutos. Junte a acelga e refogue por mais 3 minutos. Tempere com sal, pimenta, orégano e cheiro-verde. Sirva.

Fonte: https://www.msn.com/