Torta Madalena

INGREDIENTES

Carne Moída:

1 colher (sopa) de óleo

2 colheres (sopa) de cebola picadas

meio quilo de carne moída

1 pitada de sal

1 tomate sem pele e sem sementes, em cubos pequenos

2 colheres (sopa) de azeitonas verdes picadas

1 sachê de MAGGI Natusabor Alho e Cebola

Purê de Batata:

meio quilo de batatas

meia xícara (chá) de leite

1 sachê de MAGGI Natusabor Alho e Cebola

1 colher (sopa) de manteiga

Montagem:

1 colher (sopa) de queijo parmesão ralado

MODO DE PREPARO

Carne Moída:

Em uma panela, aqueça o óleo e doure a cebola. Junte a carne e refogue por cerca de 10 minutos ou até que seque todo o líquido. Use um garfo para ir amassando os grumos que forem se formando, e ir “soltando” a carne. Com a carne já sequinha acrescente o sal e o tomate e refogue até murchar. Coloque as azeitonas, o MAGGI Natusabor e cozinhe por cerca de 5 minutos. Desligue o fogo e reserve aquecido.

Purê de Batata:

Em uma panela, cozinhe as batatas em água por cerca de 20 minutos. Escorra a água e passe as batatas ainda quentes por um espremedor. Coloque em recipiente, acrescente o leite e o MAGGI Natusabor, misture bem. Adicione a manteiga, misture e reserve.

Montagem:

Em um recipiente refratário, coloque a carne moída e cubra com o purê de batata. Polvilhe o queijo parmesão e leve para gratinar em forno médio (180°C), preaquecido, por cerca de 10 minutos. Sirva.

DICA:

Se desejar substitua a carne moída por carne em cubos, frango desfiado ou carne seca dessalgada e desfiada.

fonte-https://www.receitasnestle.com.br/receitas/torta-madalena