Pão integral pronto em 30 minutos; aprenda a receita

Ingredientes:

 

* 2 copos de 200 ml de farinha de trigo integral

* 1 copo de 200 ml de água morna

* 1/2 colher (de sopa) de sal

* 1/2 colher (de sopa) de açúcar

* 50 ml de azeite extravirgem de oliva

* 1 colher (de sopa) cheia de fermento seco para pão

* 1 colher (de sopa) de linhaça, chia, ou qualquer grão de sua preferência

 

Modo de preparo:

Coloque no liquidificador os ingredientes, deixando o fermento e a farinha por último. A farinha de trigo integral deve ser colocada aos poucos, com o liquidificador em funcionamento. Coloque o fermento quando já tiver colocado metade da farinha.

Depois, prossiga colocando o restante da farinha. Bata tudo muito bem. A massa vai ficar bem grudenta e mole, não se assuste. 

 

Unte uma fôrma com azeite e farinha e despeje a massa.  Deixar a massa descansar, cobrindo-a com um paninho levemente úmido.

 

Leve ao forno médio para assar. O tempo de cozimento fica em torno de 30 minutos. 

 

                                      Bom apetite!

fonte:http://g1.globo.com/minas-gerais/triangulo-mineiro/blog/simone-mendes/post/pao-integral-pronto-em-30-minutos-aprenda-receita.html

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