Torta de Banana

Ingredientes:

Torta:

5 ovos

2 xícaras (chá) de Farinha de Trigo Finna com Fermento

2 xícaras (chá) de açúcar

1 colher (chá) de canela em pó

150g de margarina Puro Sabor derretida

3 ½ kg de banana nanica (d’água) cortada em rodelas

Calda:

150g de chocolate meio amargo derretido

Modo de Preparo:

- Em uma batedeira, bata os ovos por, aproximadamente, 5 minutos, até eles dobrarem de tamanho.

- Em uma tigela, junte a farinha de trigo Finna com fermento, o açúcar e a canela. Misture bem e reserve.

- Unte uma assadeira retangular de 40x27cm com a margarina.

- Forre o fundo com a metade das fatias de banana e regue com a metade da margarina derretida.

- Com as mãos, polvilhe com a metade da mistura de secos (farinha, açúcar e canela). E depois cubra com metade dos ovos batidos, fazendo outra camada.

- Repita novamente todas as camadas, finalizando com a camada de ovos batidos.

- Asse no forno preaquecido a 170ºC por 35 a 40 minutos. Retire do forno, regue com a calda de chocolate derretido e sirva.

fonte:www.finna.com.br

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