Pudim de Manga



Ingredientes

Calda
6 colheres (sopa) de açúcar
1 colheres (sopa) de Margarina Amorela
1/2 xícara (chá) de água

Pudim

2 latas de leite condensado
4 ovos
1 lata de suco de manga pronto
1 lata de suco de laranja
1 lata de creme de leite

Modo de Preparo

Para fazer a calda:
- Em uma panela, coloque o açúcar, a Margarina Amorela e a água, misturando e levando ao fogo. Cozinhe por 15 minutos até caramelizar. Depois retire do fogo e despeje em uma forma de pudim. Espalhe bem girando a forma e espere esfriar.

Para fazer o pudim:
- Coloque todos os ingredientes do pudim no liquidificador e bata por 3 minutos. Despeje na forma caramelizada e use papel-alumínio para cobrir. Asse em banho-maria por 45 minutos em forno médio. Em seguida, retire do forno e deixe esfriar.

- Depois deixe na geladeira por 2 horas.








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