- 500 gramas de amendoim sem pele tostado
- 1 lata de leite condensado
- 1 1/2 xícara (chá) de leite
- 1 colher (sopa) de manteiga
- 1 lata de creme de leite sem soro
- • amendoim moído para decorar
- Modo de preparo
- Pique o amendoim grosseiramente.Em uma panela, coloque o leite condensado, o leite e a manteiga.Cozinhe em fogo brando (160 ºC), mexendo sem parar até começar a desgrudar do fundo da panela.Retire do fogo, misture o amendoim e o creme de leite.Distribua em copinhos e decore com amendoim moído.Sirva quente ou fria.
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