Paçoca de colher

By Leila Maria - setembro 03, 2017


Ingredientes

  • 500 gramas de amendoim sem pele tostado
  • 1 lata de leite condensado
  • 1 1/2 xícara (chá) de leite
  • 1 colher (sopa) de manteiga
  • 1 lata de creme de leite sem soro
  • • amendoim moído para decorar

  • Modo de preparo

  • Pique o amendoim grosseiramente.
    Em uma panela, coloque o leite condensado, o leite e a manteiga.
    Cozinhe em fogo brando (160 ºC), mexendo sem parar até começar a desgrudar do fundo da panela.
    Retire do fogo, misture o amendoim e o creme de leite.
    Distribua em copinhos e decore com amendoim moído.
    Sirva quente ou fria.





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