BOLO SORVETE

By Leila Maria - outubro 03, 2016





INGREDIENTES

    PRIMEIRO CREME:

    • 1 lata de leite condensado
    • 1 lata de medida para leite comum de caixinha
    • 4 gemas de ovo

    SEGUNDO CREME:

    • 1 lata de creme de leite
    • 4 claras em neve
    • 4 colheres de açúcar refinado

    CALDA:

    Ferver 1 xícara de nescau e 1/2 xícara de água

    MODO DE PREPARO


      Para o preparo do primeiro creme,misture o leite condensado com o leite comum, coe as 4 gemas e deixe ferver tudo até soltar do fundo da panela
        No segundo creme misture as claras em neve, o açúcar refinado, o creme de leite, sem levar ao fogo
          Na calda misture o chocolate com a água e deixe ferver até pegar uma consistência
            Misture os dois cremes e coloque na forma juntamente com a calda, leve no congelador por 1 hora e meia

            Fonte:http://www.tudogostoso.com.br/receita/146529-bolo-sorvete.html



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