Ingredientes
Massa:
3 ovos
1 xícara de (chá) leite
1 e 1/2 xícara de (chá) de açúcar
2 xícaras (chá) de farinha de trigo
1 colher de pó royal
Calda:
1 xícara (chá) de leite
3 colheres (sopa) de açúcar
3 colheres (sopa) de coco ralado
Modo de Preparo
Massa:
Bata todos os ingredientes no liquidificador, menos a farinha de trigo e o pó royal
Despeje em uma tigela e misture delicadamente a farinha e o fermento peneirados
Transfira para uma assadeira untada e enfarinhada e leve para assar em forno médio, preaquecido, por 40 minutos ou até que ao enfiar o palito este saia limpo
Calda:
Ponha os ingredientes em uma panela e deixe ferver por 3 minutos
Regue o bolo com a calda quente e deixe esfriar
Tempo de preparo 50min
Rendimento 8 porções
