Queijadinha de cenoura

Ingredientes

1 lata de leite condensado

2 xícaras (chá) de cenoura ralada

2 colheres (sopa) de queijo parmesão ralado

2 ovos

Modo de fazer:

1. Aqueça o forno a 180 °C.

2. No liquidificador, bata o leite condensado, a cenoura, o queijo parmesão e as gemas (descarte as claras).

3. Distribua a massa em forminhas de papel.

4. Coloque em uma assadeira com água e leve para assar durante 1 hora ou até dourarem.

fonte: https://www.restodonte.com.br/