MARSHMALLOW CASEIRO

INGREDIENTES

• 1 xícara de água
• 1 xícara de açúcar
• 2 claras em neve
• 1/2 colher de café de suco de limão
• Coco fresco ralado

                            

                               MODO DE PREPARO

Ferva a água e com açúçar, mexendo até obter o ponto de fio grosso

Ligue a batedeira e despeje em fio sobre as claras em neve com o suco de limão, batendo ate que não caia mais da pá da batedeira

Acrescente o coco e use pra cobrir qualquer pavê ou torta doce.

fonte:Tudo Gostoso