Ingredientes:
5 tâmaras;
1 colher de sopa de açúcar demerara;
3 colheres de quinoa;
2 colheres de cacau em pó;
1 e ½ banana madura esmagada;
200 ml de leite de coco sem açúcar.
Modo de preparo:
Misture os ingredientes em uma tigela, exceto o leite de coco e o açúcar demerara. Estes ingredientes leve a parte em uma panela para engrossar em fogo brando, depois adicione cacau a gosto e, em seguida, os outros ingredientes e misture bem até incorporar. Leve ao congelador para endurecer por meia hora e depois pode formar as bolinhas e passar no coco ralado sem açúcar.
fonte:Mundo Boa Forma
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