Ingredientes:
- 200 g de ameixa preta sem caroço
- ½ xícara de açúcar
- 1 xícara de água
- 1 lata de leite condensado
- 1 lata de creme de leite
- 100 g de coco ralado ou em flocos
- 1 colher de manteiga
- 1 colher de farinha de trigo
- 1 copo de leite
Corte a ameixa em pedaços pequenos e cozinho por 10 minutos na água com açúcar.
Em uma panela coloque o leite com a farinha dissolvida, a manteiga, creme de leite, o coco e o leite condensado.
Mexa bem ate virar um creme.
Na hora de colocar no copinho coloque um pouco do creme, pedaços da ameixa e o restante do creme.
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