Pavê Simples

By Leila Maria - dezembro 25, 2014


Ingredientes
  • 1 lata de leite condensado
  • 2 e 1/2 medidas de leite (a lata do leite condensado é a medida)
  • 1 lata de creme de leite sem soro
  • 2 colheres (sopa) de amido de milho
  • 1 e 1/2 pacotes de bolacha maizena
  • 3 ovos (claras separadas)
  • 3 colheres (sopa) de açúcar
  • 5 colheres (sopa) de leite adoçado
Dica: se preferir acrescente coco ralado ou raspas de chocolate para decorara seu pavê.
Como fazer
  1. Em uma panela coloque o leite condensado, o leite, as gemas o amido de milho, e leve ao fogo até ficar em ponto de mingau.
  2. Depois de pronto coloque metade do creme de leite.
  3. Pegue um refratário, e coloque metade do creme pronto, passe as bolachas no leite adoçado e coloque por cima do creme, repita essa mesma operação por mais uma vez.
  4. E por ultimo, bata as claras em neve acrescente o açúcar, e o restante do creme de leite.
  5. Cubra as bolachas com esse creme.
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