Amigos de Leilanina

19 de agosto de 2014

Receita de farofa de banana





Ingredientes:

Banana da terra madura em cubos
Cebola picada
Alho picado
Bacon picado
Farinha de mandioca
Cheiro verde
Pimenta calabresa
Manteiga
Sal

Modo de preparo:

Frite a banana da terra picada em cubinhos, até ficarem douradas, e reserve em papel absorvente.
Doure a cebola, o alho, bacon e pitadas de pimenta e sal com manteiga e acrescente a banana frita.
Doure mais um pouco, desligue o fogo, acrescente a farinha devagar mistura e por fim o cheiro verde.
Sirva em seguida.


Fonte: Comida e Receitas