Receita de farofa de banana

By Leila Maria - agosto 19, 2014





Ingredientes:

Banana da terra madura em cubos
Cebola picada
Alho picado
Bacon picado
Farinha de mandioca
Cheiro verde
Pimenta calabresa
Manteiga
Sal

Modo de preparo:

Frite a banana da terra picada em cubinhos, até ficarem douradas, e reserve em papel absorvente.
Doure a cebola, o alho, bacon e pitadas de pimenta e sal com manteiga e acrescente a banana frita.
Doure mais um pouco, desligue o fogo, acrescente a farinha devagar mistura e por fim o cheiro verde.
Sirva em seguida.


Fonte: Comida e Receitas 





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