Receita de Cookies de Quinoa Caseiros: Saudáveis, Fáceis e Ricos em Proteína

 

INGREDIENTES:

½ xícara (chá) de quinoa cozida

85 g de farinha de linhaça dourada

¼ xícara (chá) de pasta de amendoim

¼ xícara (chá) de purê de tâmaras

¼ de xícara (chá) de gotas de chocolate sem leite

2 colheres (sopa) de melado

1 colher (chá) de essência de baunilha

1 colher (chá) de fermento

MODO DE PREPARO:

Em um recipiente, misture todos os ingredientes até obter uma massa homogênea.

Modele os cookies no formato desejado.

Coloque-os em uma forma forrada com papel manteiga.

Leve ao forno preaquecido a 180 °C por aproximadamente 28 minutos.

Fonte: https://www.novotempo.com/