Berinjela crocante



Ingredientes
1 colher(chá)de sal
2 berinjelas fatiadas
1 colher(café)de pimenta do reino
1 colher(chá)de páprica
Sal e pimenta do reino a gosto
1 colher(café)de orégano

Para empanar
2 ovos batidos
1 pitada de sal
2 colheres(sopa)de água
2 colheres(sopa)de vinagre
1 xícara de farinha de trigo temperada com 1 colher(café)de sal e 1 colher(chá)de páprica
Farinha panko ou farinha de rosca Óleo para fritura Papel toalha para absorver

Modo de preparo:
*Assista o vídeo até o final...




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